Шаблон расчёта себестоимости тортов для кондитеров
Первый шаг на пути от увлечения к бизнесу!
В этом видео я покажу как устроен шаблон и как им пользоваться.
В результате мы собрали универсальный калькулятор, которым захотелось поделиться!
Как-то вечером, за чаем и тортиком, я открыл Excel и стал задавать вопросы:
• из чего состоит торт
• какие расходники нужны для выпекания
• сколько времени уходит на один торт и т.д.
• из чего состоит торт
• какие расходники нужны для выпекания
• сколько времени уходит на один торт и т.д.
Шаблон родился из идеи моей сестрёнки открыть студию тортиков! Чтобы бизнес зарабатывал его нужно считать и мы решили начать с себестоимости.
Отзыв сестрёнки :)
Здесь можно скачать наш замечательный шаблон
Шаблон расчёта себестоимости тортов для кондитеров
Шаблон доступен в формате Excel и Google Таблицы.
1200
р.
За несколько минут вы рассчитаете:
— массу изделия в базовом рецепте
— себестоимость изделия по продуктам
— массу изделия для разного диаметра и размера форм
— все граммовки при пересчёте изделия
Вы сможете учесть не только продукты, но и расходники: кондитерские пакеты, пергамент и прочее; упаковку и допники; трудозатраты; декор и доставку.
Кроме этого — предположите цену на новое изделие и увидите прибыль!
— массу изделия в базовом рецепте
— себестоимость изделия по продуктам
— массу изделия для разного диаметра и размера форм
— все граммовки при пересчёте изделия
Вы сможете учесть не только продукты, но и расходники: кондитерские пакеты, пергамент и прочее; упаковку и допники; трудозатраты; декор и доставку.
Кроме этого — предположите цену на новое изделие и увидите прибыль!
Click to order
ИП Редько А.О.
г. Санкт-Петербург
ОГРНИП 314272201600013
г. Санкт-Петербург
ОГРНИП 314272201600013
Любые вопросы можно обсудить в чате справа →
Если не отвечу сразу, оставь контакт – спишемся!
Контакты
Добавляйся в соцсетях
